Smaak & Omschrijving
Een donker en complex trappistenbier. Vanonder een kleine schuimkraag komen heerlijke geuren omhoog. Het bier is enerzijds zoet maar heeft een flinke bite en lekkere bitterheid. Onder andere door het gebruik van honing uit eigen abdijtuin heeft dit bier een erg bijzondere smaak.
Het nieuwe “Trappistenbier” van Stift Engelszell in Oostenrijk is nu ook in Nederland verkrijgbaar. Gregorius Trappistenbier is een donker trappistenbier van 9,7%. Het bier ontleent zijn naam aan Dom Gregorius Eisvogel, hij stond 25 jaar aan het roer de abdij Stift Engelszell.
Details
Brouwerij Stift Engelszell
Bierstijl Quadrupel
Alcohol 9.5%
Categorie Donker en Rijk
Spijzen Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp. 12 °C